本系列產(chǎn)品按GB4706.1—2005、GB4706.52—2008標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),我廠是生產(chǎn)遠(yuǎn)紅外線食品烘爐設(shè)備的專業(yè)廠家。DKL系列電熱烘爐為我廠集國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,是烘烤各類中、西食品的理想設(shè)備。
主營(yíng)產(chǎn)品:面包烤箱,旋轉(zhuǎn)爐,循環(huán)爐,披薩爐,烤雞爐,醒發(fā)箱,面包房設(shè)備等!
公司名稱:廣州偉格機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人:羅小姐 QQ:3468409472
銷售熱線:020-22109755 / 13316009636(小羅)
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公司地址:廣州市白云區(qū)石井鎮(zhèn)外海工業(yè)區(qū)8號(hào)(八方物流園北門(mén))。
外觀時(shí)尚大氣,使清潔簡(jiǎn)單方便,前面為優(yōu)質(zhì)的不銹鋼跟鋼化玻璃板材制造,箱體為噴漆板材結(jié)構(gòu),堅(jiān)固耐用,玻璃視窗隨時(shí)掌握烘焙狀況,超溫?cái)嚯姳Wo(hù),安全省心。
1.性能特點(diǎn)
1.1烘爐分單層、雙層和三層型式,各層獨(dú)立控制,可同時(shí)使用,也可單層單獨(dú)使用。
1.2每層的面火、底火分別獨(dú)立控溫。
1.3爐溫可在20℃~400℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié),并能自動(dòng)恒溫。
1.4本機(jī)設(shè)有非正常工作時(shí)的非自動(dòng)復(fù)位熱斷路器,以保障烘爐更加安全地工作。
1.5非自動(dòng)復(fù)位熱斷路器的動(dòng)作溫度為280度。
1.6 豪華型電熱烤爐帶定時(shí)工作,面火有導(dǎo)熱網(wǎng)。
適用場(chǎng)所:蛋糕房設(shè)備、西餐店設(shè)備、面包房設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑速食設(shè)備、西餐店設(shè)備、茶餐廳設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備等!
產(chǎn)品包裝圖
產(chǎn)品名稱:電烤箱
產(chǎn)品型號(hào):DKL-60
外形尺寸:1260*805*1515mm
爐膛規(guī)格:860*670*220mm
烤盤(pán)規(guī)格:600*400mm
烤盤(pán)數(shù)量:三層六盤(pán)
額 電 壓:380V
重 量:180kg
額 定 率:19.8kw
溫度范圍:0-400℃
產(chǎn)品包裝:紙箱+木架
2.1使用的電源性質(zhì)必須與產(chǎn)品銘牌上所標(biāo)注的電源參數(shù)相符,并根據(jù)電氣原理圖接線。
2.2本烘爐屬于“***連接到固定布線”的器具,本機(jī)出廠時(shí)已隨機(jī)提供一條電源線,將電源線連接到電源的漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)上,并連接好接地線。請(qǐng)不要使用電源插頭。
2.3如果電源軟線損壞,必須用專用軟線或從其制造廠或維修部買到的專用組件來(lái)更換。
2.4如果電源軟線損壞,為避免危險(xiǎn),必須由專業(yè)制造廠和其維修部或類似的專業(yè)人員來(lái)更換。
2.5烘爐的安裝與調(diào)試,應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行。
2.6烘爐后背離墻至少50cm距離,用戶可自行安裝排氣管道,以保障烘爐排氣的暢通,同時(shí),烘爐的頂部和左右兩側(cè),不允許有障礙物,以***烘爐的散熱和排氣。
2.7烘爐不能露天存放和使用,不能在特別潮濕或有水源滴漏的場(chǎng)所使用。
2.8使用前必須固定和安放好烘爐,防止使用過(guò)程中烘爐移動(dòng)。
2.9烘爐外殼上的“等電位聯(lián)結(jié)端子”可用干烘爐的重復(fù)接地,由現(xiàn)場(chǎng)的安裝人員決定是否聯(lián)結(jié)。
2.10電源連接必須由電氣專業(yè)人員來(lái)進(jìn)行。本機(jī)對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)為I類,必須在供電線路中裝設(shè)大開(kāi)距(觸點(diǎn)開(kāi)距3mm以上)、全極斷開(kāi)的漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)。
2.11電源線中的綠/黃雙色線為接地導(dǎo)線,必須可靠連接在符合國(guó)家用電安全規(guī)定的保護(hù)接地導(dǎo)體上。
2.12本機(jī)背部設(shè)有標(biāo)示的等電位連接端子,如果房間內(nèi)有其它用電設(shè)備,需進(jìn)行等電位連接的,應(yīng)用標(biāo)稱橫截面積為2.5mm2~10mm2內(nèi)適當(dāng)?shù)你~芯導(dǎo)線將本機(jī)等電位端子與其它設(shè)備的等電位端子可靠連接。
2.13“等電位標(biāo)志” —“”使用說(shuō)明:應(yīng)用范圍:用于各種設(shè)備,表示那些相互連接后使設(shè)備或系統(tǒng)的各部分達(dá)到相同電位的端子,這并不一定是接地電位,如局部互聯(lián)線。
2.14 ●對(duì)于身體、感官或智力上有缺陷,或經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)有欠缺的人(包括兒童),此說(shuō)明書(shū)不適用。
警告:在安裝期間,不要將器具放在某些表面上墻壁、隔板、廚房設(shè)備和類似物附近除非它們都是不可阻燃材料制作或表面覆蓋了不可燃絕熱材料,并注意防水規(guī)章。
3.1開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)。溫度控制儀表上的紅色指示燈亮,表示電源已進(jìn)入烘爐的控制系統(tǒng)。
3.2調(diào)節(jié)溫控器的面、底火旋扭到預(yù)設(shè)溫度,這時(shí),溫度控制器上的綠色指示燈亮起,這時(shí)烘爐進(jìn)入升溫狀態(tài)。
3.3當(dāng)溫控器的綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮起時(shí),表示烘爐已進(jìn)入恒溫工作狀態(tài),這時(shí)可以烘烤產(chǎn)品。烤爐將自動(dòng)恒定所設(shè)定的溫度。
3.5每天工作完畢后,必須切斷烘爐的所有電源。
3.6 如需要選擇定時(shí)工作,按下定時(shí)電源開(kāi)關(guān),設(shè)定定時(shí)工作時(shí)間,定時(shí)器開(kāi)始工作(倒計(jì)時(shí)),達(dá)到設(shè)定的工作時(shí)間后,蜂鳴器會(huì)發(fā)出聲控報(bào)警,關(guān)閉定時(shí)器的電源開(kāi)關(guān),聲控報(bào)警停止,如需再次定時(shí)工作,請(qǐng)重復(fù)以上步驟。
7.1清潔保養(yǎng)烘爐時(shí),必須斷開(kāi)烘爐的所有電源進(jìn)行。
7.2清潔保養(yǎng)烘爐時(shí),請(qǐng)勿用噴射水流清洗。
7.3清潔保養(yǎng)烘爐時(shí),應(yīng)在烘爐已完全恢復(fù)常溫時(shí)清潔。
7.4烘爐的頂部和左右兩側(cè)都有散熱孔,清潔時(shí)勿用濕布擦洗,以免水珠滴入電器箱內(nèi)。
8.產(chǎn)品參數(shù)
感謝您選用偉格系列產(chǎn)品。偉格食品系列烘爐適用于各種糕點(diǎn)、餅干、肉類、藥材等烘烤,在正確的使用和保養(yǎng)下,研麥系列品烘爐將表現(xiàn)出優(yōu)良的烘焙性能。為了更好地為用戶服務(wù),特作以下說(shuō)明:
1. 購(gòu)買烘爐時(shí)必須填寫(xiě)保修單,并由經(jīng)銷單位簽章生效,以后憑此單對(duì)號(hào)修理
2. 凡購(gòu)買之日起半年內(nèi)因我廠零件或整機(jī)質(zhì)量問(wèn)題造成的損壞,我廠將免費(fèi)修理。
3. 凡不按使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行安裝、使用或因運(yùn)輸碰撞而損壞者,我廠不負(fù)責(zé)免費(fèi)維修,因此所產(chǎn)生的一切責(zé)任均由用戶自負(fù)。
4.保修范圍內(nèi)的零配件:溫度儀表、點(diǎn)火器、電磁閥、風(fēng)機(jī)、點(diǎn)火針。
5.不屬保修范圍內(nèi)的配件:電源開(kāi)關(guān)、燈泡、玻璃、指示燈、拉手座、拉手桿、彈簧。
型號(hào) | 規(guī)格 | 外形尺寸 | 內(nèi)堂尺寸 | 額電壓 | 額定功率 | 備注 |
DKL-10 | 一層一盤(pán) | 925*570*430 | 640*455*180 | 220v | 3.2kw |
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DKL-20 | 一層兩盤(pán) | 1260*805*580 | 860*670*220 | 220/380v | 6.6kw |
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DKL-30 | 一層三盤(pán) | 1700×805×530 |
| 380v | 8.4kW |
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DKL-40 | 兩層四盤(pán) | 1260*805*1100 | 860*670*220 | 380v | 13.2 |
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DKL-60 | 三層六盤(pán) | 1260*805*1515 | 860*670*220 | 380v | 19.8 |
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DKL-90 | 三層九盤(pán) | 1700*805*1515 | 1300*670*220 | 380v | 25.2 |
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DKL-12 | 三層十二盤(pán) | 1770*1095*1660 | 1300*925*220 | 380v |
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以上產(chǎn)品參數(shù),本廠保留隨時(shí)修改的權(quán)利,如有改變,恕不另行通知,請(qǐng)與我們?cè)诰客服聯(lián)系。
廣州偉格機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)研發(fā),生產(chǎn),銷售烘焙設(shè)備的大型廠家,落座于廣州市白云區(qū)石井街。占地面積2000平方,月產(chǎn)量3000層,公司成立以來(lái),一直追求為客戶提供,節(jié)能,綠色環(huán)保的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品.我們不斷引進(jìn)國(guó)內(nèi)外***的生產(chǎn)設(shè)備,廣納技術(shù)精英,嚴(yán)格把好原材料質(zhì)量關(guān),洞察市場(chǎng)走向,精心打造出多系列產(chǎn)品有:多層式電熱烘爐,燃?xì)夂鏍t,熱風(fēng)循環(huán)爐,比薩爐,面包發(fā)酵箱及面包房設(shè)備等系列烘焙機(jī)械。以其優(yōu)美的外觀造型,穩(wěn)定的性能和節(jié)能實(shí)用的眾多優(yōu)勢(shì),贏得了廣大國(guó)內(nèi)外客商的一致好評(píng)。