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①優(yōu)質(zhì)的啤酒，一般都以小麥芽、大麥芽和啤酒花制作而成。
②如果啤酒的配料表里沒(méi)有小麥芽，而是以大米、玉米、淀粉作為主要原料的啤酒，那***可能是劣質(zhì)啤酒，采用這些原料釀制出來(lái)的啤酒，口感不僅更差，喝著有苦味，而且更容易喝了以后上頭。
③如果配料里有糖漿，那你都不需要在意什么啤酒的口感了，即使這款啤酒的口感，你覺(jué)得還不錯(cuò)，那也不是自然發(fā)酵出的口感，而是用糖漿調(diào)配出來(lái)的。每種啤酒的瓶身上，都會(huì)清楚地標(biāo)明原麥汁的濃度，只有原麥汁濃度，在10度及以上的啤酒，才是優(yōu)質(zhì)啤酒，在口感方面會(huì)好得多。
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釀酒的水質(zhì)必須是好水，甘甜甘甜的那種，再加上好的工藝
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